Сергей Фофанов принял участие в стратегическом совещании Росрыболовства

Заместитель губернатора Курской области Сергей Фофанов принял участие в стратегическом совещании Росрыболовства. Мероприятие прошло в Ленинградской области под руководством главы ведомства Ильи Шестакова. Главная тема встречи — обеспечение стратегических задач по увеличению объемов отечественного производства продукции товарной аквакультуры.

По словам руководителя ведомства, стратегия развития рыбохозяйственного комплекса предусматривает рост производства аквакультуры до 600 тыс. тонн к 2030 году. Он подчеркнул, что отрасль должна давать прогнозируемые показатели и демонстрировать результаты, используя передовые научные и технические достижения.

Объемы производства товарной аквакультуры стабильно росли с 180 тысяч до 400 тысяч тонн в период с 2014 по 2023 годы, ежегодный прирост составлял 8-15%.

Курская область продолжает наращивать потенциал в сфере рыболовства и аквакультуры. При общей протяженности рек около 8 тысяч км и обширном фонде водоемов регион уверенно обеспечивает себя карпом, толстолобиком и даже экзотическим кларием.

На сегодняшний день рыбоводной деятельностью в области занимаются 120 хозяйствующих субъектов, которые арендуют 4,5 тысячи га водной площади; официальный статус предприятий товарной аквакультуры имеют 57 организаций.

По итогам 2025 года производство товарной рыбы в регионе составило 1 546 тонн, а выпуск рыбопосадочного материала достиг 324 тонн. Основными видами выращиваемой рыбоводной продукции остаются карп, толстолобик и белый амур. Так, в прошлом году выращено 1 244 тонны карпа, 217 тонн толстолобика и 85 тонн белого амура.

Ключевым представителями отрасли в области является Курский рыборазводный завод, на территории которого расположено 36 мальковых прудов для выращивания личинок карпа, толстолобика и пестрого амура, закупаемых в Московской и Ростовской областях. Кроме того, с 2019 года успешно работает сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Панинский», где специализируются на производстве продукции из клария угревидного, или кармута.

Для поддержки сбыта рыбной продукции ведется активная ярмарочная деятельность. На 53 постоянно действующих ярмарочных площадках в муниципальных образованиях выделены торговые места для реализации рыбы, а ежегодно в осенний период в областном центре проводятся специализированные ярмарки сельхозпродукции и продовольствия.

ООО «Панинское Плюс» в прошлом году успешно представило регион на федеральном уровне, приняв участие в фестивале «Вкусы России» в Москве и завоевав золотую медаль агропромышленной выставки «Золотая осень – 2025» за продукцию «Кларий угревидный жареный в соевом соусе».