Александр Хинштейн ознакомился с производственной площадкой предприятия «Грибная радуга»

Врио губернатора Курской области Александр Хинштейн посетил одно из крупнейших производств региона «Грибная радуга», которое является предприятием полного цикла. Его мощность - 34 тыс. тонн шампиньонов в год. На предприятии трудится 1,6 тысячи человек, объем инвестиций — почти 10 млрд рублей.

Здесь работает своя лаборатория, где контролируют все этапы производства удобрения. Ранее поступали жалобы местных жителей на запах от компоста. Чтобы нейтрализовать его, руководство приняло решение установить дополнительную систему очистки на основе серной кислоты; многоступенчатая фильтрация помогает решить проблему.

Врио губернатора осмотрел грибное производство. Сбор начинается на 16-й день после загрузки камеры. Автоматизированная система следит за влажностью и поливом. После того, как гриб созрел, сборщики срезают его и передают в фасовочный цех, где с упаковочной линии выходит 80 лотков в минуту. Основные покупатели — федеральные сети супермаркетов. Каждый четвертый гриб в стране выращен в Курской области. Часть продукции уходит на экспорт в Белоруссию и Казахстан.

«Обсудили перспективы развития предприятия: регион готов помочь с недостающими энергетическими сетями, ремонтом дорог. Всемерно заинтересованы в развитии такого крупного производства и увеличении его диверсификации. Масштабное производство, которое дает хорошую прибыль и, самое главное, рабочие места. Будем обязательно поддерживать развитие наших предприятий», - прокомментировал Александр Хинштейн.